VENDEMMIA BARBERA

sabato 12 ottobre 2013

vendemmia della barbera

Mai, dal 2004 ad oggi, si aveva vendemmiato così tardi l'uva barbera.

Nonostante l'annata sia stata complicata l'uva raccolta era molto bella e finalmente matura.

                      ecco il densimetro che misura 22 ° babo che dovrebbero corrispendere a circa 14,50 °

Ed ecco il nostro grappolo appena prima di essere raccolto.

                                                                    bello e maturo

Ora manca il Cabernet Sauvignon, sperando che questa settimana, fresca e soleggiata ci permetta di raccogliere l'uva pronta per un grande LAGOBAVA Biologico!!!